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榴莲冻芝士的做法是怎样的

时间:12-07 来源:常识知识 访问次数:204

日常生活许多 女生是较为吃甜品的,非常是中午三四点的情况下喜爱买些甜品吃点,一方面是工作中了一天消除疲劳,此外腹部也肚子饿了,吃点垫垫腹部。榴莲果冻奶油芝士是较为受大伙儿热烈欢迎的一个甜品,但是很多人对榴莲果冻芝士的做法并并不是十分掌握,下边一起看一看究竟如何做,期待大家都可以学好这道特色美食。

食物清单

榴莲肉 250克 安佳奶油乳酪 150克 奥利奥饼干 90克 无盐黄油 25克

榴莲果冻奶油芝士

吉利丁粉 5克 白砂糖 30克 牛乳 100克 鲜奶油 100克

六寸正方形幕斯圈 适当

制做流程

1、奥利奥饼干取芯碾成粉状。

2、添加变软的无盐黄油液翻拌。

3、倒进磨具中,用汤勺铺平。 我的是6寸的,能够 换为环形的,随你喜爱!

4、吉利丁粉添加小量牛乳泡至彭大,防水防火溶化。

5、鲜奶油打成6派发,略微纹理,预留。

6、把榴莲果肉,牛乳,奶油芝士放入搅拌器中弄成粘稠的液體状。添加融化后的吉利丁粉。(我认为用搅拌器比变软乳酪后再拌和到来轻轻松松,并且口味也较为细)

7、与鲜奶油混和,这一部很重要,翻板,且要翻拌。

8、倒进磨具刮平,入冷藏室留宿。

9、出模后切片 出模方式以前做幕斯的情况下说已过,用吹风筒沿四周吹,就很好出模,切的情况下用开水烫到,切出会很好看!

10、这个是芒果的,作法也是一样,仅仅把榴莲果换为芒果,你如果喜爱别的新鲜水果,一样能够 喔。

小提示

1.建议用搅拌器进行实际操作,防水防火溶化乳酪较为不便,并且口味也不足细致!

这一方式是君之在blog上写的,我是效仿了老前辈的方式,试过以后发觉很好用!

2.奥利奥饼干还可以换为消化饼干,我本人较为喜爱奥利奥!

3.鲜奶油一定不必消磨过度,略微有纹理就可以了,太过不容易和乳酪糊翻拌。

榴莲果冻芝士的做法关键便是上边文章内容详细介绍的这么多了,尽管它较为美味,可是自己做起來還是较为繁杂的。难能可贵做一次榴莲果冻奶油芝士還是能够 的,頻率太快都不太实际,建议大伙儿在休息天的情况下做一下,随后周一能够 送到企业吃,平常英式下午茶就带点零食吃点算了吧。

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